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创新-未来沙龙直播之:预制菜“风口”解码

2022-08-26 11:22:39 来源:证券之星   阅读量:6578   

蓝鲸财经主办,中投燃烧知识咨询协办,中国信息协会智慧物流分会指导,创新—未来沙龙直播峰会将于9月6日正式开幕!

关于准备好的菜肴:

预制食品并不是一个新概念,已经发展了几十年,出现在90年代清洗碗碟这两年这一概念的流行,得益于居民收入的增加,家庭消费场景的重构,餐饮企业的产业化带动了预制菜市场的扩大,生鲜冷链物流配送能力的加强带动了行业的发展,利好政策鼓励和规范有序的市场竞争,以及B+C端双升的需求价格,带动了预制菜行业的快速增长

2022年,预制菜的普及可以和当年的O2O,共享经济相抗衡数据显示,目前行业规模为4000亿元,2025年有望突破8000亿元,未来有望突破万亿元

在这么大的蛋糕诱惑下,进入者很多包括专业预制蔬菜企业,如味香,海底捞,西贝等餐饮企业,新的消费品牌如花花食品工业,李相国等德力斯和双汇,传统冷冻食品和肉制品企业等

在政府层面,广东,山东,广西,浙江等城市相继宣布将预制蔬菜作为重点培育产业,并设立了百亿规模的产业基金,旨在培育千亿规模的新型产业。

伴随着产品更新的迭代升级,加上懒人经济和住宅经济的助力,预制菜迎来了新的机遇,行业内也出现了一些不同的声音准备好的菜是Rdquo或者Rdquo马鞭如何把握机遇和未来在新时代新形势下,通过沙龙与该领域优秀创新企业对话,深度剖析企业和市场的商业逻辑,分析调理菜行业的现状和存在的问题,判断趋势,洞察机遇

我们也希望通过举办一系列主题活动,让预制菜企业聚集资源,从多个视角洞察预制菜风口下的机遇与挑战,发挥新金融媒体平台的优势,为行业环境中的优秀企业,创新企业,新锐企业搭建交流合作的桥梁,助力预制菜行业的发展。

跨界+创新特色,财经新媒体+主题活动+奖项+蓝皮书四位一体,建立新金融媒体与产业深度互动融合发展新模式,多渠道深度挖掘和传播产业发展中榜样,创新,未来发展的力量!

蓝鲸财经将对参与主题活动的优秀企业嘉宾和专家进行深度采访,其他栏目将多渠道传播优秀企业案例推荐参与2022奖入选并编入2022年《现代物流业创新发展蓝皮书》

在9月6日举办的沙龙直播峰会上,邀请的行业领袖包括:蓝鲸财务顾问尚尔斌,物流供应链行业专家,中投顾问合伙人冯燕娇,京东负责人赵煜COM的调理菜,竖亥创新联盟研发平台负责人汪静波,德力斯集团总裁张惠根,花花食品工业创始人陈建华,友联资本董事长王小华,以着眼现在和未来的眼光,共同探讨调理菜的市场边界和挑战

敬请期待9月6日行业领袖带来的精彩解读!

欢迎合作

蓝鲸金融奖,(蓝鲸创新——未来沙龙直播,年度论坛等系列活动,以及《产业创新发展蓝皮书》的编撰出版,欢迎社会各界和各类有意愿,有需求的企事业单位合作

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